03-05-2013, 06:49 PM
گوشت:
برای خورشت ها بهترین گوشت lamb هست . اما خیلی ها beef استفاده می کنن که به نظرم یه مقدار دیر پخت و سفت هست. این دیگه به سلیقه ی خودتون بستگی داره.
البته یه قسمت از بیف هست که خوبه و روی بسته اش نوشته: chuck beef این بخش از همه ی بخش ها نرم تره.
گوشت مرغ هم که سلیقه ایه اما کم چرب ترین بخش سینه هست.
برای خورشت ها بهترین گوشت lamb هست . اما خیلی ها beef استفاده می کنن که به نظرم یه مقدار دیر پخت و سفت هست. این دیگه به سلیقه ی خودتون بستگی داره.
البته یه قسمت از بیف هست که خوبه و روی بسته اش نوشته: chuck beef این بخش از همه ی بخش ها نرم تره.
گوشت مرغ هم که سلیقه ایه اما کم چرب ترین بخش سینه هست.
این روزها ﻫﻤﻪ ﺧﯿﺎﻟﻢ ﺷﺪﻩ ﻗﺪﻡ ﺯﺩﻥ ﺩﺭ ﺧﯿﺎﻝ ﺗﻮ ... ﺑﺒﯿﻨﻢ ... ﮐﻔﺶﻫﺎﯾﻢ ﮐﻪ ﺍﺫﯾﺘﺖ ﻧﻤﯽ ﮐﻨد؟ ツ
♥♫ listen ♥♫ L
گر بدی گفت حسودی و رفیقی رنجید/ گو تو خوش باش که ما گوش به احمق نکنیم
[align=right]♥♫ listen ♥♫ L