خورد و خوراک در امریکا - نسخه قابل چاپ +- آکادمیا کافه (https://www.academiacafe.com/pf) +-- انجمن: کشورها (https://www.academiacafe.com/pf/Forum-%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%87%D8%A7) +--- انجمن: ایالات متحده آمریکا (https://www.academiacafe.com/pf/Forum-%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D8%A2%D9%85%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%A7) +---- انجمن: زندگی و کار در آمریکا (https://www.academiacafe.com/pf/Forum-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D8%A2%D9%85%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%A7) +---- موضوع: خورد و خوراک در امریکا (/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D9%88-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%A7) |
RE: خورد و خوراک در امریکا - lavender - 03-05-2013 (02-05-2013, 07:18 AM)'armince' نوشته: اها این کیف خیلی خوبه! ممنون که گفتی. درواقع واسه این پرسیدم که ممکنه فاسد بشه اون 4 5 ساعتی که بیرون از یخچاله اگر خیلی خیلی حساس هستید و می خواید غذاتون سرد بمونه می تونیدfreezer ice box بخرید و بذارید توی فریزر یخ بزنه و بذارید کنار ظرف غذاتون.
RE: خورد و خوراک در امریکا - lavender - 03-05-2013 گوشت: برای خورشت ها بهترین گوشت lamb هست . اما خیلی ها beef استفاده می کنن که به نظرم یه مقدار دیر پخت و سفت هست. این دیگه به سلیقه ی خودتون بستگی داره. البته یه قسمت از بیف هست که خوبه و روی بسته اش نوشته: chuck beef این بخش از همه ی بخش ها نرم تره. گوشت مرغ هم که سلیقه ایه اما کم چرب ترین بخش سینه هست. RE: خورد و خوراک در امریکا - lavender - 03-05-2013 شیر: اینجا همه نوع شیر هست از fat free گرفته تا added vitamin D . دکتر ها می گن اونی که added vitamin D داره رو استفاده کنید بهتره ... اما شیر سویا و شیر بادوم هم هست برای افرادی که به شیر حساسیت دارن. شیر بادوم خیلی خوشمزست مخصوصاً وقتی سرما خوردید گرم کنید برای گلو خوبه ( توصیه های پزشکی را جدی بگیرید ) یه موضوعی هم که هست اینه که پزشکا اینجا می گن حتماً قرص کلسیم +دی بخورید ( حالا قضیه چیه نمی دونم!!! ) شیر بادام: Almond milk شیر سویا: soy milk RE: خورد و خوراک در امریکا - armince - 04-05-2013 این شیر بادوم و سویا رو میشه با قهوه یا کاکائو هم خورد؟ فکر کنم یه بار خوردم مزه اش یه جوری بود. شیرین میزد RE: خورد و خوراک در امریکا - lavender - 04-05-2013 (04-05-2013, 01:42 AM)'armince' نوشته: این شیر بادوم و سویا رو میشه با قهوه یا کاکائو هم خورد؟ شیر سویا بی مزست تقریباً. می شه بهش کاکائو اضافه کنید.
شیر بادوم شیرینیش تو ذوق نمی زنه. *متخصصین تغذیه می گن قهوه رو به شیر اضافه نکنید چون کلیسم شیر جذب استخون نمی شه. RE: خورد و خوراک در امریکا - armince - 04-05-2013 متخصصین رو ولش کن. هیچی مثل شیرقهوه و شیرکاکائو سرد سر صبح نمیشه سبزی خوردن چه جوری پیدا میشه و همینطور سبزی های طبخی مثل قرمه سبزی یا کرفس و این چیزا؟ مرسی RE: خورد و خوراک در امریکا - lavender - 04-05-2013 (04-05-2013, 01:50 AM)'armince' نوشته: متخصصین رو ولش کن. هیچی مثل شیرقهوه و شیرکاکائو سرد سر صبح نمیشه کلاً علم تغذیه رو بردی زیر سئوال
سبزی خوردن: تره اینحا نیست ...بقیه ی چیزا هست. توی فروشگاه های کره ای تنوع سبزیجات خیلی بیشتر و ارزون تر از جاهای دیگست. سبزی های تبخی هم بهتره خشکش رو بیارید با خودتون یا اگر مغازه ی ایرانی هست بیارید. کرفس هست دیگه ( مریخ که نرفتی برادر من!) RE: خورد و خوراک در امریکا - armince - 04-05-2013 کرفس حالا مثال بود. کلا مثل سبزی کوکو نعنا جعفری و ... فکر کنم تو چاینا تاون ازین چیزا زیاد باشه آخه دوست دارم ببینم چه سبزی ها و ادویه ها ی دیگه هم هست که ما نخوردیم بالاخره باید همه چیزو امتحان کنیم دیگه ( زیر نظر علم تغذیه) RE: خورد و خوراک در امریکا - lavender - 04-05-2013 کلاس آشپزی ترکیب سبزی ها برای غذاهای مختلف: سبزی آش: اسفناج (در صورت نبودن آن برگ چغندر)- جعفری- گشنیز- تره سبزی پلو و کوکو: شوید- تره- جعفری- شنبلیله سبزی قرمه: جعفری- گشنیز- تره- شنبلیله (میزان گشنیز آن کم است و در بعضی مواقع می توان اصلاً گشنیز نریخت. سبزی کوفته: جعفری- تره- نعنا- گشنیز- ترخون- پیازچه سبزی دلمه: جعفری- تره- نعنا- گشنیز- ترخون- شنبلیله نکته: توی امریکا تره و شنبلیله نیست RE: خورد و خوراک در امریکا - lavender - 04-05-2013 (04-05-2013, 02:00 AM)'armince' نوشته: کرفس حالا مثال بود. کلا مثل سبزی کوکو نعنا جعفری و ... گفتی ادویه:
همه ی ادویه ها اینجا هست . پودر کاری- زردچوبه- فلفل سیاه- زیره- پودر سیر... از این بابت نگران نباشید. |